- Gốm Chu Đậu thuộc dòng gốm cổ cao cấp của Việt Nam, có niên đại vào khoảng thế kỷ XII- XIII, phát triển rực rỡ vào thế kỷ XV-XVI trong suốt thời kỳ Lý - Trần -  Lê -  Mạc. Sang thế kỷ XVII gốm Chu Đậu bị thất truyền.

- Gốm chu đậu nổi tiếng được ví " mỏng như giấy, trong như ngọc, trắng như ngà, kêu như chuông" là dòng gốm Bác học. Gốm Chu Đậu được chế tác một cách tỷ mỷ và chuẩn xác đỉnh cao.

• Cung với thời gian Gốm Chu Đậu cũng đã bắt nhập xu hướng hiện đại, trước đây những bình Gốm Chu Đậu cổ chỉ có những họa tiết cổ truyền như Hoa Phù dung, chim trĩ thì nay được được đã dang về họa tiết để bắt nhập xu thế và để Gốm Chu Đậu đến gần hơn với người dùng.